海尔冰箱搭档“读心大师”挑战100种食材分区辨物

11月9日晚，“挑战不可能，家的新可能”——2017海尔家电挑战之夜暨《挑战不可能》栏目合作发布会在中国北京民生美术馆举办。海尔围绕用户提出了“六维家科技”，在安全、时间、温度、空间、声音、外观这6个维度上，为用户重新构建“家科技”带来的独特场景体验。在挑战环节中，海尔冰箱搭档“读心大师”卢文建，通过人格洞察挑战特殊食材，则是将挑战不可能的现场气氛推向高潮。

挑战环节现场，两名工作人员将舞台上海尔全空间保鲜冰箱中储存的100种不同食材取出，摆放在货架上。1位嘉宾从中挑选1种食材放进冰箱的对应分区，并将食材名称写在纸上交给主持人当做验证物，随后“读心大师”卢文建会通过简单的几个互动问答，确定嘉宾放进冰箱的食材。

依靠几个问答，就要从100种食材中选出1种食材，其中的难度可想而知。然而，这其中其实也有一定的规律可以遵循。读心大师的互动问答，不仅仅是在探索食物种类，同时也是在分析不同食物的独特性质和精准保鲜需求。

每个人都有各自独特的性格和需求，而食物也一样，在保鲜过程中对温度、湿度的特殊需求也决定了需要在不同分区中进行有效存储。也正因为这样，在海尔全空间保鲜冰箱中，蔬菜类需要高湿环境，所以放在湿度达到90RH%的冰箱湿区中存储；干货食材需要干燥环境，所以要放在湿度仅有45RH%的冰箱干区中储存；冷冻室中鱼类、肉类为了不串味，也都拥有独特的保鲜区间。由此，海尔全空间保鲜冰箱就相当于为用户提供了一座家庭食材新鲜超市，也为人们展示了海尔“家科技”中的空间艺术。

在经过互动问答后，读心大师成功从现场100类食材中精准破解出嘉宾放进冰箱的食材种类，完成了此次不可能的挑战，同时也将不同食材需要不同分储环境的概念呈现在了现场人员和全国观众的面前。

为了家庭食材新鲜超市的保鲜方案，海尔全空间保鲜冰箱其实在研发中也挑战了2个不可能。第一个挑战是冷藏精控干湿分储，通过HCS生态膜技术和微风道技术，发明了干湿分储技术，攻克了行业保湿不保干的难题。另一个挑战是冷冻室的智能恒温保鲜，通过发明风机遮蔽装置，冰箱蒸发器化霜时风道智能关闭，避免热空气进入冷冻区，实现了冷冻区内的智能恒温，解决了冷冻肉化冻流血水、肉质变坏等用户生活痛点，还原食物的原汁原味。

可以说，美味的食材在很多人的生活中就是美好生活的代表，而海尔冰箱正是凭借挑战行业科技创新的不可能，为用户提供了健康、安心的食材保鲜方案，并以此打造“美好生活”。