在厨电行业的“大洗牌之年”,品牌商转型升级的方向何在?10月22日于上海开幕的2017中国国际厨房博览会(CIKB)上,卡萨帝给出了答案。当天,卡萨帝展出高端成套厨电天悦套系,包括烤箱、蒸箱、烟机、灶具四大产品,为高端用户打造了一站式、全流程的高端烹饪体验。据悉,这是卡萨帝布局高端成套厨电领域的又一力作,不仅引领厨电行业进入“中西双厨”高端一站式家电时代,更将重构厨电行业版图、再掀市场革新。
契合消费升级 树立行业样本
2017年被业界称为厨电行业的大洗牌之年。中怡康预计,2017年全年厨电市场规模将达到968亿元,同比增长14.4%,且高端品牌市场份额不断增长、低端品牌市场份额持续缩水。可以说,高端品牌的崛起迎合了消费升级趋势,中低端厨电产品已不能满足市场需求,消费者更需要高品质、高科技含量的创新产品。
今年10月,中怡康发布《2017中国厨电行业研究报告》,对厨电行业未来发展前景做出大胆预判。报告中强调,“上层中产”成为新的消费群体,消费升级日益显现;嵌入式市场高歌猛进,市场红利大;厨电产品已进入智能时代;产品设计上更美观和更人性化会是未来的重点。
由此看来,卡萨帝于此次CIKB展出的天悦套系,不但契合了新消费群体的进阶性需求,更成为“未来式”厨电产品的发展样本。
打造一站式体验 升级高端烹饪
具体来说,卡萨帝以烤箱、蒸箱、烟机、灶具四大产品,满足了新生代高端用户对于中西餐同时烹饪的需求。纵观当前的厨电市场,大多厨电产品并不能完全满足用户对家庭厨房的诉求,烟机通常分为中式、欧式,难以同时处理中西餐烹饪导致的不同油烟情况,灶具也多为单灶头或双灶头设计,难以满足一家人共同下厨的需求,而卡萨帝天悦厨电则以行业前沿的技术创新彻底终结了上述行业难题。
用户高女士曾经苦于家人在饮食方面的“众口难调”,而参观了这次CIKB展会之后,她不再苦恼了。打造匀、稳、猛、微四种火力的一字型纯平三头天悦燃气灶,以110°高温速蒸使食材鲜透到底、提高厨房烹饪20%效率的天悦蒸箱,独创圆环滑控技术的天悦烟机,都让高女士赞不绝口:“平时我和孩子喜欢吃中式的家常菜,我先生喜欢西餐,要是有全套的天悦厨电就太方便了,中、西餐可以同时做,火力、排烟问题都不用担心了!”不仅如此,卡萨帝天悦烤箱全球首创的蒸汽辅助功能,首次实现了一键触控即可完成面团发酵、烘烤,家庭烘焙对于新手来说也不再是难题。
首提“新厨房主义” 主导行业风向
显然,当大多家电品牌还在探索如何高端化转型之时,卡萨帝已经将“高端厨房”落地完善,为高端用户量身打造了系统化的一站式烹饪解决方案。除CIKB外,卡萨帝还依托近期的一系列大型展会,将厨电产业的品牌影响力持续释放。
例如,今年9月的卡萨帝制造写真,天悦灶具创意写真神似天际行星,被《中国国家地理》摄影师记录下来,成为卡萨帝原创技术的另一种展示形式;10月17日于乌镇启动的首届生活艺术节上,卡萨帝提出“新厨房主义”,以天悦厨电为核心硬件,从艺术角度解读高端成套厨电带给生活的多重可能,受到明星用户及媒体专家的高度认可。
在2017中国厨电高峰论坛上,行业专家曾指出,得益于宏观消费环境、产业内部结构升级、新兴品类市场爆发等多方面积极因素的集中释放,厨电行业正从以往单品创新的发展思路,转向一体化创新的方向发展,而卡萨帝天悦厨电套系正是这种行业新方向的主导者。
可以看到,随着厨电产品同质化愈演愈烈,如何深耕细分市场、洞察用户需求成为品牌商面临的一大挑战。而卡萨帝通过推出天悦厨电,精准契合高端用户需求,向用户诠释了多种烹饪方式的完美融合,也为高端厨电产业的深入发展提供了切实可行的新思路。